最近真的好忙.為了自己的夢想小店.每天都忙到眼睛快閉上才下班回家
然後每天又心繫著部落格又隔了幾天沒發文了.就這樣日復一日...>///<
雖然很辛苦.但我愛這種充實的日子
小時候不懂事.慢慢長大才終於明白.為自己的夢想努力是最快樂的事
所以妞妞們也要加油喔~不管再辛苦都要撐下去
我們一起努力~加油Fighting!!!((勾手~^___^v
(((哈~今天的文章默默自顧自地閒聊起來了....>///<)))
咳~好啦回歸正題
前幾篇美食文介紹的都是我最愛的美式早午餐
今天還個口味來點不一樣的日式居酒屋料理
其實到訪這間居酒屋已經是好幾個月之前了
但因為覺得這間餐廳還蠻特別的.所以決定跟大家分享這樣^^~
老實說貝寶以前很少到居酒屋餐廳呢
回台灣這幾年認識了一群饕客好朋友.他們對吃可是相當有研究
拖他們的福.貝寶常常可以享受到很多不同口味的美食
這次的日式居酒屋也是新的嘗試哩^^
[二七居酒屋]位於高雄新崛江商圈的巷弄內
算是一間小而美的日式餐廳.門口的招牌小小的不是很醒目
如果不是朋友帶路介紹.還真的很難注意到呢
入口是用岩石板和鵝卵石鋪設的小步道.很有日式簡約的風格
想必一定是出自哪位設計師之手吧~很棒呢^^
因為剛開幕沒多久.一旁還擺有很多祝賀的蘭花盆栽.真的很美~
一進入店內其實我有默默小驚喜一下
[二七居酒屋]算是完全顛覆一般我們對居酒屋的刻板印象
簡單的白色調裝潢.搭配一些溫暖的木紋色桌面
整個走的就是時尚高級的居酒屋tone調
不說光看這照片可能會被誤以為是咖啡廳吧~(笑)
吧檯區的木紋長桌非常吸引我.好有質感的設計
簡單乾淨的用餐環境也讓人覺得非常舒服
很適合下班後約姊妹們來這裡吃飯.放鬆一下心情
光看這用餐的氛圍就讓我已經愛上這裡了>///<
[二七居酒屋]餐廳其實不大.走道的底端就是洗手間
走道旁有簡單陳設的酒櫃
因為貝寶不喝酒.基本的久的種類我完全都看不懂
不過如過有愛喝日本清酒的朋友來看到應該很有FU吧~(笑)
店內的洗手間也非常乾淨呢
而且檯面上還貼心準備了棉花棒.漱口水...等等的個人用品
這一般只有在王品之類的集團餐廳才會看到的服務
結果在這小小的居酒屋內居然也有那麼貼心的準備
讓我不禁在心裡偷偷地給它加分一下^////^
因為餐廳不大.所以店內桌數大約只有5~6桌左右
加上吧檯的座位頂多一共25~30個座位吧
我們做的是四人坐的位置
桌面上有小小的盆栽和一個小蠟燭+調味罐
餐具其實也很簡單.個人的小碟子上還印一隻可愛的小兔子.很cute呢^^
點餐前會先送上一盤毛豆
顏色看起來很青翠.吃起來還帶有一點鹹鹹的水份.不會乾乾的
豆子本身也很飽滿.還不賴!!
二七的menu很可愛.上面還印了好幾個古錐的娃娃頭
餐點其實很簡單
分為前菜&烤物&熟食&食事(飯/麵類)&吸物(湯湯水水)幾大類
另外還有酒類的menu
這是餐前的沙哇.有淡淡的酒味
(((好啦~因為我不會喝酒.所以只要有一點點點點的酒味我都喝得出來...
基本上朋友們都說根本沒酒味.........=.="冏)))
店內其實沒有其他飲料的選擇.所以我很沒用的點了...水.......>"<
如果愛喝生啤酒的朋友也可以嘗試看看.同行的朋友們都說還不賴^^
(((嗚...每次看朋友喝酒都好羨慕.冰冰涼涼的生啤酒看起來都好厲害喔~~~
但根本不會喝酒的我.喝什麼酒都覺得就是"苦".完全就是浪費啊...="=)))
點菜的工作就交給老饕朋友們.我就負責享用美食就好^///^
首先上菜的是炸豆腐$100.這在日式居酒屋是很常見的料理
剛起鍋的炸豆腐外酥內嫩.好銷魂啊~~~~>///<
外皮的裹粉厚度剛剛好.裡面的嫩豆腐吃起超級滑嫩.還帶有飽滿的水分
貝寶一般不太喜歡吃炸物.但這個炸豆腐超好吃!!!
接下來是明太子茶泡飯$150
茶泡飯是日本很常見的料理.一般在電視上也常常可以看到
一打開碗蓋.大家立刻小小驚呼一下
小小一碗米飯看起來五顏六色.也太可愛了吧
上面有明太子.海苔絲.蔥花.還有像彩色小珠珠一樣一點一點的小米粒
我猜應該是類似米果類的東西吧...?
((如果有知道的朋友請不吝留言為貝寶指點迷津喔~^////^)))
旁邊的壺內裝的就是茶泡飯的湯
以前我聽到"茶泡飯".都以為真的是用"茶"+飯
其實不是啦~這"茶".其實就是柴魚湯哩^^
噹啷~茶泡飯完成!!!
看起來是不是很美味~~~上面浮的彩色小米果(?)好吸引人喔
茶泡飯吃起來味道其實偏淡.但柴魚湯味道還不錯
日式炒麵$180
乍看之下沒什麼特別的炒麵其實有玄機喔
就是上面的雞蛋~~~>///<
它是煮的半熟的蛋.輕輕用筷子撥開.香濃的蛋汁就會流出來
將蛋汁跟炒麵拌在一起.味道超級濃郁.日式炒麵味道跟台式的很不一樣
雖然香味沒有那麼足.但伴隨著蛋汁濃稠的口感讓我印象深刻
除了主食之外我們也點了幾道烤物
雞皮$100
外皮烤得金黃微焦.沾一點胡椒鹽很不賴哩
也可以搭配桌面上提供的七味粉.日式料理必備的調味粉
沾起來有微微的辣味.好吃!!^^
手羽先$80.就是烤雞翅
一般對於烤雞翅的印象都是比較油膩的.但二七的烤雞翅烤吃起來完全不會
應該是因為廚師有把背面用刀輕輕劃開
火烤將雞翅裡的油膩湯汁微微收乾.金黃微焦的表面也很香脆.我喜歡~^^
雞肉丸子$150
雞肉丸子本來我以為真的是一顆顆丸子.結果沒想到竟然是長這樣
口感非常扎實.外皮雖然微焦.但雞汁還是鎖在裡面.吃起來完全不會柴
灑一點七味粉更提味.好吃!!!^///^
雞軟骨唐楊$120.就是炸雞軟骨
這道雞軟骨有點讓我小小失望.其實貝寶很煩喜歡吃雞軟骨的
但不知道是因為粉的關係還是起鍋太久
外面的裹粉有點硬掉.吃起來口感不太ok
但搭配的胡椒鹽還蠻特別的.裡面有一點一點白白的.應該是味精吧...
(((妞妞們味精不要吃太多喔~~~~>"<))
雞肉串$80
吃到這裡大家應該會覺得奇怪.怎麼都是雞肉料理...
哈~其實我也不知道.不過看看menu.好想真的是這樣ㄟ~~~
雞肉串是有帶皮的那種.味道很香!!!
這應該是雞腿肉.所以吃起來很嫩有彈性.口感也不會乾硬或很柴
豚五花$130
這五花肉應該也是用烤的.不過味道偏淡
小小一份要價130大洋有點小貴就是了.........>"<
簡單分享之前的食記.總體來說雖然[二七居酒屋]的價格有點小小偏高
但簡單乾淨的裝潢及用餐環境還蠻適合下班後約姊妹聚餐聊天
謝謝貝寶的老饕朋友們帶我去嘗鮮~也推薦大家可以去吃吃看喔^^
[餐廳資訊]
二七居酒屋
FB粉絲團:https://www.facebook.com/izakaya27?fref=ts
店址:高雄市新興區文橫2路127巷13號
電話:07-221-2069
營業時間:(一&三~日)18:00~1:30 (星期二店休)
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