又到了美食時間.今天要跟妞妞們分享是貝寶前陣子去朝聖的火鍋餐廳
話說貝寶最近還真有口福.跟隨著姊妹好友們的腳步踩了好多不錯的好所在
相信妞妞們看到標題就可以猜想今天的分享有多"澎派"了
是的是的.不誇張.真的有將近100樣好料喔~
到底有多厲害.跟著貝寶的腳步吃好料去吧.GO!!((勾手



今天要推薦給妞妞們是吃到飽的火鍋餐廳[精彩火鍋]
剛開始聽到這個名字覺得還是是妙ㄟ..."精彩"...?!哈哈哈~是很精彩的意思咩?!
其實[精彩火鍋]就是隸屬於[精彩饗宴餐飲集團].他們公司旗下有很多餐廳
上篇貝寶跟大家分享的[大大茶樓]也是他們家的喔.超好吃的呢!!!
沒follow到的妞兒可以去爬文喔^^

好啦.趕快進入今天的重點(這篇照片好多.才一開始寫就怕超篇幅了...=.=")



進入[精彩火鍋]就看到寬敞又乾淨的用餐環境



一看就覺得好適合辦同學會或姊妹聚餐.再多人也不怕.趕快列入筆記



而且也有圓桌.也很適合家庭聚餐哩~



看到這麼乾淨舒服的用餐空間.貝寶心情都不由自主開心起來了呢
話說我為了今晚這一餐.已經餓了一天哩...趕快來點餐吧!!!優呼~~~~~

火鍋要好吃.湯頭當然就是最重要的啦.[精彩火鍋]有七種獨門的自製湯底.每一種看起來都好吸引人
我只能說居然連吃到飽的火鍋餐廳都具備那麼厲害的湯底.真是猴腮雷啊((大拇指



桌面上的餐墊也有貼心的跟顧客說明每一種湯頭的口味.真的是很貼心呢



貝寶因為戒辣椒.所以決定來個養身首選的"蒙古滋養鍋"
蒙古滋養鍋是用48種中藥材&老母雞和豬大骨以六小時精心熬煮而成的湯底.有補氣養生的效果喔~
湯底裡面還有簡單的中藥材.乳白色的湯底看起來非常濃郁
試喝一口.有淡淡的花椒香氣混和著濃濃大骨湯的味道.喝下去之後還會有回甘的感覺.超好喝.大推!!!



除了湯底厲害之外.接下來就是要帶妞妞們去看近百樣的新鮮食材區啦
鏘鏘~~~妳們看.這食材區是不是很厲害!!!((大驚
相信有去過同類型吃到飽餐廳的妞兒應該都知道.幾乎所有的食材都是放在開放的直立式冷藏櫃當中
但在[精彩火鍋]的食材區卻是平台式的開放冰櫃.然後用玻璃搭配燈光乾冰效果.看起來完全的高級啊!!!!!>////<
而且食材區都有服務人員在旁巡邏.將餐櫃和食材區都維持得很乾淨.光這一點就可以看得出[精彩火鍋]的用心







另外.這裡的加湯是採自助式的喔.湯壺上都會標明湯底的名稱



除了火鍋的食材之外.這裡也有100%的鮮榨果汁



咖啡.茶飲.甚至連生啤酒都有.男生朋友來這裡可以小酌幾杯哩~((注意喝酒不開車.開車不喝酒喔!!



呼...拍完這些照片貝寶真的是餓扁了.趕緊來去看看有那些百種好料吧!!!

首先是蔬菜區.我只能說...這新鮮蔬菜未免太~~~~大盆了吧
不誇張.每一種蔬菜都是用超大玻璃盆裝著.這是貝寶第一次看到吃到飽火鍋店準備這麼豪邁彭湃的食材
完全就是一副"不怕客人吃"的姿態.好驚人............((傻眼



姑姑類也是貝寶的最愛.連餐櫃裡的菇類也都是用"大木盆"裝



妳們看.份量是不是多到爆炸.........這金針菇的量....................真的太驚人了啦>////<



[精彩火鍋]也有貼心的規劃另一區蔬食區



並在餐櫃上標註提醒大家要使用特定的餐夾夾菜喔~真的很貼心呢
所以即使是吃素食餐的朋友來這裡也可以享受美食和貼心的服務喔



而且每一種蔬食看起來都很新鮮.不會乾乾扁扁的這樣.看了讓人食慾大開呢~



光豆腐類就有好幾種選擇~



還有在火鍋店比較少箭筍和碧玉筍



常見的海鮮類食材也是無敵澎派.魚片.螃蟹.魷魚.蛤仔當然一樣也不會少



其中有幾件比較少見的食材倒是蠻特別的.像是漫波魚膠.鱈魚肚片.魚下巴.鯊魚魚肚.雕魚皮等等
都是在海鮮店才能看到的食材.在吃到飽的[精彩火鍋]都能享受的到











居然還有鮮紫色的花枝肚.這顏色也太鮮豔了吧.....



還有白蝦.看起來還算是新鮮呢~而且分量也很多.果然是"不怕客人吃"啊.......>///<



內臟類看起來處理得還算是乾淨



火鍋餃類的種類也多到嚇人.貝寶有拍到的至少就有將近20種了吧





麵類像是細冬粉.粗冬粉.雞蛋麵和泡麵都推得跟山一樣高









還有很特別的名古屋烏龍麵及綠藻拉麵



肉類部分是採用頂級的鮮切肉品



取餐只要到肉品專區的櫃台.就會有專人用專業的切肉機幫我們服務喔
乾淨又衛生.也可以避免不必要的浪費.而且新鮮看得見!!



[精彩火鍋]一共有五種肉類的選擇











現煮的牛肉肉片.
只要稍微涮一下吃起來口感就很不錯



比較特別的是櫻桃鴨.吃起來....完全都沒有鴨肉的感覺ㄟ?!!
一般來說鴨肉的肉質都比較硬.但因為這裡的櫻桃鴨已經切成薄片(約0.2cm厚).所以吃起來完全不會很柴很乾
而且油脂的分布也剛好.不會太油膩這樣
我也是第一次吃櫻桃鴨火鍋肉片呢.貝寶個人還蠻喜歡的.推薦妞妞們可以吃吃看喔~好吃!!((大拇指



當天真的太餓啦~趕緊來享受好料吧!!!



海鮮類當然不能錯過



貝寶當天吃到的白蝦很新鮮呢



肉質飽滿也很有彈性喔.吃起來很甜.而且不會粉粉的.好吃啦!!!!!



餐後也有豐盛的水果



季節性的鳳梨還蠻甜的呢^^



還有來自南半球最頂級的
Talley’s冰淇淋



還有台灣傳統的雪糕冰棒



甜點也很不錯吃喔



椰香口味的冰麻糬.裡面包著紅豆餡.還有黑糖麻糬.Q彈的口感好愛喔~~~~!!!
另外泡芙也很棒.裡面包著冰涼涼的慕斯.剛吃完火鍋來點甜點感學好幸福^////^



呼...邊拍照拍享受美食真是一件忙碌的事
總體來說.[精彩火鍋]應該可以說是貝寶今年度目前吃到最棒的吃到飽的火鍋餐廳((啪啪啪
食材新鮮.進上百樣的食材多到我都不知道該從何吃起了..哈哈哈哈
肉類及海鮮類食材也很不賴.用餐環境乾淨.服務人員的態度都很不錯.應該可以說是4顆星喔!!!!



看到貝寶的食記大家心動了嗎?趕快邀親朋好也姊妹們來去大吃大喝.享受百樣美食吧^___^y

[精彩火鍋]店家資訊
地址:高雄市苓雅區和平一路218號13樓(高雄和平店(大統百貨13F))
服務電話:07-9686099 (林店長) **來店用餐消費不限金額可享停車3小時**

成人價格收費方式
平日午餐$329時段11:00~16:00
平日晚餐$359時段16:00~22:00

假日全天$3
59時段11:00~22:00
兒童價格收費方式
110公分以下-免費//110~140公分-半價//141公分以上-同成人價

精彩火鍋-高雄和平店(粉絲團)

精彩火鍋(官網)

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